他十余年深入鄉(xiāng)村田間地頭，為地方企業(yè)傳授專(zhuān)業(yè)的園藝知識(shí)，提供強(qiáng)有力的技術(shù)支持；他多次擔(dān)任省、市、區(qū)科技特派員，結(jié)合地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，開(kāi)展科技咨詢(xún)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、解決關(guān)鍵技術(shù)等服務(wù)；他結(jié)合產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展需要，圍繞鄉(xiāng)村振興，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在花卉、水果的運(yùn)輸和銷(xiāo)售鏈條上攻克相關(guān)技術(shù)難題……

他是福建省優(yōu)秀科技特派員，華僑大學(xué)園藝科學(xué)與工程研究所副所長(zhǎng)、化工學(xué)院生物工程與技術(shù)系副教授、碩士生導(dǎo)師劉建福。

科研的星空里，個(gè)人始終是渺小的，集結(jié)團(tuán)隊(duì)的力量，才能行穩(wěn)致遠(yuǎn)。多年來(lái)，實(shí)驗(yàn)室里的每一次熬夜奮戰(zhàn)、田野間的每一個(gè)扎實(shí)腳步、準(zhǔn)備室中千萬(wàn)份嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)……憑借著跬步千里、久久為功的努力，劉建福帶領(lǐng)整個(gè)團(tuán)隊(duì)滿(mǎn)懷熱情，攻克一個(gè)個(gè)技術(shù)難題：“蝴蝶蘭花期調(diào)控技術(shù)” “多肉花卉新品種引進(jìn)與創(chuàng)新”“金線(xiàn)蓮種苗繁育技術(shù)”“龍眼綠色保鮮技術(shù)”等，讓企業(yè)、果農(nóng)得到實(shí)實(shí)在在的好處。

在素有“中國(guó)龍眼之鄉(xiāng)”美譽(yù)的泉州，前些年受到大量外地龍眼涌入的沖擊，且本地龍眼無(wú)法長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸?shù)酵獾劁N(xiāo)售，導(dǎo)致本地龍眼出現(xiàn)滯銷(xiāo)現(xiàn)象。針對(duì)這一困境，劉建福走進(jìn)企業(yè)，開(kāi)發(fā)“龍眼綠色保鮮技術(shù)”：把剛采摘的龍眼進(jìn)行預(yù)處理、選果和分級(jí)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)流程，并利用特殊方式進(jìn)行無(wú)硫處理，隨即進(jìn)入冷鏈系統(tǒng)，升級(jí)運(yùn)輸方式……正是這一系列更加健康、綠色的保鮮方法，幫助福建本地龍眼拓展省外市場(chǎng)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)到上海甚至東北等地，解決了企業(yè)和農(nóng)戶(hù)的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。

近年來(lái)蝴蝶蘭已成為盆花市場(chǎng)銷(xiāo)量最大、產(chǎn)值最高的花卉。栽培基質(zhì)是福建省蝴蝶蘭生產(chǎn)的技術(shù)瓶頸，劉建福對(duì)接國(guó)宇生物科技有限公司，走進(jìn)企業(yè)開(kāi)展改良栽培基質(zhì)技術(shù)攻關(guān)。他和團(tuán)隊(duì)結(jié)合蘭科植物生長(zhǎng)條件，通過(guò)多次試驗(yàn)終于找到價(jià)格低廉且質(zhì)量穩(wěn)定的椰殼和泥炭，并通過(guò)配比優(yōu)化，獲得具備疏松、透氣性好、耐腐爛的栽培基質(zhì)。新的栽培基質(zhì)不僅解決水草材料緊缺難題，而且降低生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率和綜合經(jīng)濟(jì)效益，蝴蝶蘭產(chǎn)值也得到增加。

此外，在泉州某溫室大棚內(nèi)，蝴蝶蘭、鳳梨、多肉、紅掌等多個(gè)品種的綠植不僅在原有花期內(nèi)開(kāi)放，而且可以根據(jù)市場(chǎng)需要適時(shí)開(kāi)花，同時(shí)催花時(shí)間縮短，成品率提高，鮮花的品質(zhì)也更好。這也是劉建福團(tuán)隊(duì)的研發(fā)成果。作為科技特派員，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)與泉州花卉企業(yè)建立密切的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，建立多個(gè)科研工作站，開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)，研發(fā)新產(chǎn)品、拓展花卉市場(chǎng)，助力提升花卉科技含量和品位，推動(dòng)泉州花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！拔覀兊目焖俜敝臣夹g(shù)為花卉綠植的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展創(chuàng)造了必要的技術(shù)條件，花期調(diào)控技術(shù)則能結(jié)合市場(chǎng)需求有效調(diào)節(jié)花開(kāi)的時(shí)間?！眲⒔ǜＵf(shuō)。

……

“這是我們讓‘科技的種子’生根發(fā)芽的最好踐行?！闭劶白鳛榭萍继嘏蓡T圍繞地方產(chǎn)業(yè)開(kāi)展的一系列實(shí)踐，劉建福表示，只有關(guān)注當(dāng)下亟需解決的關(guān)鍵技術(shù)和瓶頸問(wèn)題，服務(wù)于企業(yè)、服務(wù)于鄉(xiāng)村，才能發(fā)揮出科技的最大價(jià)值，“高校能夠提供理論支撐和人才輸送，企業(yè)擁有較為豐富的市場(chǎng)數(shù)據(jù)和完善的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，我們充分發(fā)揮兩方的優(yōu)勢(shì)，讓技術(shù)開(kāi)發(fā)和創(chuàng)新真正得到應(yīng)用?！?/p>

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，近年來(lái)，劉建福通過(guò)實(shí)施園藝作物品種選育與高效生態(tài)栽培等技術(shù)攻關(guān)，篩選出花卉新品種36個(gè)，累計(jì)推廣新品種25個(gè)、新技術(shù)42項(xiàng)；主持國(guó)家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)藥公共衛(wèi)生服務(wù)補(bǔ)助專(zhuān)項(xiàng)等課題10多項(xiàng)，以及泉州市級(jí)項(xiàng)目7項(xiàng)，參研國(guó)家、省部級(jí)和市級(jí)課題18項(xiàng)；榮獲泉州市科技進(jìn)步獎(jiǎng)2項(xiàng)，泉州市文創(chuàng)科技創(chuàng)新獎(jiǎng)、泉州市專(zhuān)利獎(jiǎng)、晉江市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)、南安市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)各1項(xiàng)；主編《細(xì)胞工程》等教材著作5部，授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利10項(xiàng)、實(shí)用新型專(zhuān)利13項(xiàng)，參與制定《南安石亭綠茶》等團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)2個(gè)。

而作為一名教師，每次抵達(dá)學(xué)校，劉建福就第一時(shí)間走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，認(rèn)真詢(xún)問(wèn)學(xué)生們的學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)情況，與同學(xué)們一起觀(guān)察試驗(yàn)材料，分析近期遇到的問(wèn)題，討論出可能的影響因素，帶領(lǐng)學(xué)生一起完成一個(gè)又一個(gè)的技術(shù)突破，引領(lǐng)更多學(xué)生關(guān)注鄉(xiāng)村振興相關(guān)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)和發(fā)展。

“即使承擔(dān)許多工作任務(wù)，但劉老師從沒(méi)忘記過(guò)和同學(xué)們約定的時(shí)間?！被W(xué)院2021級(jí)研究生李花表示，劉老師在科研教學(xué)中非常嚴(yán)謹(jǐn)、負(fù)責(zé)，他會(huì)在每項(xiàng)任務(wù)期限來(lái)到前，在群里一一詢(xún)問(wèn)每位同學(xué)的進(jìn)展情況，指導(dǎo)同學(xué)們開(kāi)展相關(guān)工作。

“每一次的科研任務(wù)和實(shí)驗(yàn)，其實(shí)都要付出很多超出想象的努力?！被W(xué)院2020級(jí)研究生陳科霖曾跟隨劉建福一起開(kāi)展第四次全國(guó)中藥資源普查，“劉老師都是和我們同吃同住，即使有時(shí)他因任務(wù)趕回泉州，也會(huì)在第二天一大早驅(qū)車(chē)趕到，從不缺席，幫助、指導(dǎo)我們完成整個(gè)任務(wù)，更幫助我更好地了解中國(guó)的中藥資源。”

自2002年來(lái)到華大以來(lái)，在劉建福的牽頭下，華僑大學(xué)不斷有教師、教師團(tuán)隊(duì)、學(xué)院與相關(guān)企業(yè)對(duì)接，圍繞企業(yè)每年的重點(diǎn)關(guān)鍵技術(shù)和瓶頸問(wèn)題展開(kāi)科技交流和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。在不斷的探索中，學(xué)校與相關(guān)企業(yè)的合作逐漸密切，合作形式逐漸豐富。

“充分利用科研成果助力鄉(xiāng)村振興，是高校的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)?！眲⒔ǜ１硎荆r(nóng)村是充滿(mǎn)希望的田野，作為科技特派員一員，作為新時(shí)代高校一員，我們有責(zé)任把論文“寫(xiě)”在大地上，實(shí)實(shí)在在為振興鄉(xiāng)村作力所能及的貢獻(xiàn)，讓“科技的種子”在鄉(xiāng)村和高校生根發(fā)芽。

（編輯：張羅應(yīng)）