4月29日下午，旅游學(xué)院第19屆旅游創(chuàng)新實(shí)踐技能大賽之“鯉酒杯”前廳服務(wù)技大賽的決賽在鯉城大酒店開(kāi)展。旅游學(xué)院酒店管理系副教授林美珍、張慧，實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心劉建華老師以及鯉城大酒店副總經(jīng)理涂姍姍女士、團(tuán)委副書(shū)記董藝樂(lè)等受邀參與活動(dòng)并擔(dān)任評(píng)委嘉賓。

? ? 比賽伊始，林美珍代表學(xué)院對(duì)鯉城大酒店對(duì)于此次賽事的大力支持表示感謝，并認(rèn)為酒店前廳服務(wù)在整個(gè)酒店服務(wù)中的起靈魂作用，此次賽事契合企業(yè)需求，是一項(xiàng)接地氣的專(zhuān)業(yè)賽事，并預(yù)祝比賽圓滿(mǎn)成功。

? ? 本次比賽分為前廳服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)模擬，前廳專(zhuān)業(yè)知識(shí)解答與案例分析應(yīng)對(duì)三個(gè)部分，來(lái)自旅游學(xué)院及鯉酒的共12選手通過(guò)的初賽選拔進(jìn)入決賽比拼。參賽選手按照抽簽順序入場(chǎng)抽題，面對(duì)評(píng)委進(jìn)行前廳模擬與問(wèn)題解答。評(píng)委老師隨后進(jìn)行提問(wèn)、打分和點(diǎn)評(píng)。

? ? 比賽期間，評(píng)委們分別就選手的表現(xiàn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。在充分肯定了參賽同學(xué)的良好表現(xiàn)和鯉酒員工過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)技能之后，就選手們出現(xiàn)的問(wèn)題提出改進(jìn)的方法。

? ? 經(jīng)過(guò)激烈的角逐，鯉城大酒店選手劉惜華獲得全場(chǎng)最高成績(jī)，旅游學(xué)院徐慧同學(xué)榮獲一等獎(jiǎng)，羅雙雙、宋金玲同學(xué)獲得二等獎(jiǎng)，三等獎(jiǎng)由陳小芳、漆玉容及孟秋雨獲得。 

? ? 據(jù)悉，前廳服務(wù)技能比賽是旅游學(xué)院旅游創(chuàng)新實(shí)踐技能大賽今年新增的一項(xiàng)賽事，旨在契合企業(yè)實(shí)際需求，提升學(xué)生職業(yè)技能與素養(yǎng)，通過(guò)與企業(yè)員工零距離交流，為社會(huì)培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新型酒店管理人才。

酒店前廳模擬服務(wù)

比賽現(xiàn)場(chǎng)

評(píng)委老師與參賽選手合影

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 編輯：李虎